バンケットサービス アシスタントディレクター

ザ・ペニンシュラ東京では、ご来館いただくお客様の思い出に残る時間を演出するため、仕事に夢と希望を持ち、そして情熱を抱いている バンケットサービス アシスタントディレクターを募集しています。

• ザ・ペニンシュラ東京は高いプロ意識と資格を持ったスタッフに支えられています。
• バンケットサービスチーム配属

業務内容

• ゲストからのあらゆるリクエスト、問い合わせに対して、迅速にかつ丁寧に対応する。その場で解決できない場合はディレクターに指示をあおぎ、自体収束まで責任を持って対応する。
• ゲストや同僚との良好な関係を常に築き、円滑な職場環境を維持する。サービスの提供における一連の流れ、手順を理解し、指示する。
• 提供されるすべての食事、材料、調理方法、背景など、内容を事前に把握し、共有する。
• ディレクター不在時、責任者として各イベントの指揮をとる。

応募条件

• 責任者として宴会など各イベントを遂行した経験
• 各イベント当日のスタッフ配置、配膳会とのやりとり、シフト作成、当日の進行に立ち合い的確な指示ができる方
• スタッフの育成指導の経験
• 国際料理やその食材、衛生管理などの知識
• 飲食品などの原価と価格に関する知識

ベネフィット

• 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
• 通勤手当（規定あり/月3万円上限）
• 研修制度（海外研修の機会もあり） 
• 退職金制度（確定拠出年金）加入
• 団体生命保険加入
• 年間休日（年119日）
• ライフワークバランス休暇（年3日）
• パタニティ休暇（5日）
• 従業員食堂利用（無料）
• 制服貸与（靴は除く）
• 制服及び業務で着用するスーツなどの無料クリーニング
• 従業員表彰（勤続年数、優秀従業員など）
• 従業員イベント（従業員・家族パーティーなど）
• 従業員割引制度（ホテル内レストラン、ベーカリー、スイーツなどの割引）
• 海外ペニンシュラホテルズ無料宿泊制度利用（勤続1年後、正社員のみ適用）
• リロクラブ利用
• 自転車通勤/ホテル内駐輪場利用（無料）
• 社員寮（空室状況による）

皆様からのご応募をお待ちしています。

日本の「灯籠」をイメージした24階建てのザ・ペニンシュラ東京は、丸の内、皇居外苑と日比谷公園に面しており、ショッピングの中心地、銀座までは徒歩数分と最高のロケーションに位置します。  客室は一棟建てのホテルの中に47 のスイートルームを含む全314 室あり、コンテンポラリーの中にも暖かみのある素材をアクセントに和のテイストを取り入れ機能的でデザイン性に優れており、豊富なダイニングオプションと伝統的なペニンシュラサービスでお客様をお迎えしています。ザ・ペニンシュラ東京は、おもてなしの心と高いプロ意識、そして語学の適性を持ったスタッフに支えられています。豊富な福利厚生の提供や、トレーニングやプログラム通して従業員の知識や見識を磨き、国際舞台におけるキャリア育成にも努めております。