Sipariş Alma Görevlisi - Oda Servisi

The Peninsula Istanbul, Doğu ve Batı’nın buluştuğu noktada muhteşem boğaz manzarasına sahip. Tarihi Karaköy semtinde yer alan otelin, 177 gösterişli misafir odası ve göz kamaştırıcı terasları vardır. Aynı zamanda kruvaziyer terminali, restoranlar, genel alanlar ve müzeleri de içeren ve yeniden geliştirilen Salıpazarı Limanı’nın bir parçasını da oluşturur.

• İstanbul'daki yüksek profilli otelimize katılmak için olağanüstü bir fırsat.

• The Peninsula Hotels, lüks hizmeti, misafirlere ve çalışanlarımıza olan bağlılığı desteklemektedir.

• Deneyimli kadrosuyla muhteşem bir ekibin parçası olmak.

Temel Sorumluluklar:

• Nazik, ancak kibar ve müdahaleci olmayan telefon görüşmeleri yapmak.

• Tüm misafir şikayetleri ve taleplerini kibar ve verimli bir şekilde ele almak veya ilgili Yiyecek & İçecek Bölüm Müdürü ve Yardımcı Müdürü’ne ileterek, sorunların tatmin edici bir şekilde çözülmesini sağlamak.

• Servis sırası, servis öncesi ve sonrası prosedürlerini doğru şekilde anlamak ve takip etmek.

• Sipariş edilen tüm yiyecek ve içeceklerin içeriğini, hazırlanış yöntemlerini ve doğru sunumunu anlamak.

• Tüm yiyecek ve içecek ürünlerinin ve uygun ekipman, araç ve servis malzemelerinin doğru şekilde kullanımını sağlamak.

• Mevcut politika ve prosedürler doğrultusunda POS sistemini kullanmak.

• Kendi bölümündeki yiyecek/içecek/genel talepler/transfer formlarını takip etmek ve maliyetler hakkında bilgi sahibi olmak.

Genel Gereksinimler:

• Mükemmel yiyecek ve içecek bilgisi.

• İyi organizasyon becerileri ve zaman yönetimi.

• Hizmet mükemmeliyetini sağlamak amacıyla iyi eğitim verme becerileri.

• İyi pratik hizmet becerileri.

• Benzer standartlara ve beklentilere sahip bir Yiyecek & İçecek işletmesinde minimum 1 yıl deneyim.

• Otelcilik yönetimi alanında lisans veya diploma.

• Yüksek seviyede yiyecek ve içecek bilgisi anlayışı.

CV'nizi incelemekten memnuniyet duyarız. Uygun başvuru sahipleri ile doğrudan iletişime geçilecektir.