Bar Görevlisi - The Lobby

The Peninsula Istanbul, Doğu ve Batı’nın buluştuğu noktada muhteşem boğaz manzarasına sahip. Tarihi Karaköy semtinde yer alan otelin, 177 gösterişli misafir odası ve göz kamaştırıcı terasları vardır. Aynı zamanda kruvaziyer terminali, restoranlar, genel alanlar ve müzeleri de içeren ve yeniden geliştirilen Salıpazarı Limanı’nın bir parçasını da oluşturur.

• İstanbul'daki yüksek profilli otelimize katılmak için olağanüstü bir fırsat.

• The Peninsula Hotels, lüks hizmeti, misafirlere ve çalışanlarımıza olan bağlılığı desteklemektedir.

• Deneyimli kadrosuyla muhteşem bir ekibin parçası olmak.

Temel Sorumluluklar

• Her zaman olağanüstü misafir hizmeti sunulmasını sağlar, tüm misafirlere sıcak, dikkatli ve rahatsız etmeyen bir şekilde karşılama, oturma ve servis sağlar.

• Misafir geri bildirimlerini veya taleplerini nazik ve verimli bir şekilde ele alır veya Yöneticilere ileterek, sorunların tatmin edici şekilde çözüme kavuşturulmasını takip eder.

• Misafir ve meslektaşlarla olumlu etkileşimler kurar ve iyi çalışma ilişkileri sağlar.

• Çalışanlara içki menüsüyle ilgili hazırlık, servis ve menü uyumu konularında düzenli eğitimler verir.

• Misafir beklentilerini aşmayı hedefler, Peninsula Servis İlkeleri doğrultusunda, temel ilkelere odaklanarak ve misafir ihtiyaçlarını önceden tahmin ederek hizmet standartlarını iyileştirmek için çalışmalar yapar.

• Bar/içecek hazırlama istasyonlarının, bardakların, bar ekipmanlarının, şişe sergilerinin hazır olduğundan, garnitürlerin kesildiğinden, taze servis öncesi hazırlıkların ve ikramların servis sırasında yapıldığından emin olur.

• Kokteyl hazırlarken veya servis ederken tüm yemek süreleri boyunca tüm personelin tutarlılık ve doğru servis tekniklerine uymasını sağlar.

Genel Gereksinimler

• Mükemmel içki bilgisi, kokteyl hazırlama konusunda bilgi sahibi olmak.

• İyi organizasyon becerileri ve zaman yönetimi.

• Servis mükemmeliyetini sağlama yeteneği.

• Pratik servis becerisi.

• Benzer standartlar ve beklentilere sahip bir Yiyecek & İçecek biriminde en az 3 yıl deneyim.

• Otel yönetimi alanında derece veya diplomaya sahip olmak.

• Hassasiyet ve mükemmeliyetle yönlendirilmiş olmak.

• İyi derecede İngilizce ve Türkçe dil bilgisi.

CV'nizi incelemekten memnuniyet duyarız. Uygun başvuru sahipleri ile doğrudan iletişime geçilecektir.