ヘイフンテラスキッチン - コミ

ザ・ペニンシュラ東京では、ご来館いただくお客様の思い出に残る時間を演出するため、仕事に夢と希望を持ち、そして情熱を抱いている ヘイフンテラスキッチン コミスタッフを募集しています。

• ザ・ペニンシュラ東京は高いプロ意識と資格を持ったスタッフに支えられています。
• ヘイフンテラスキッチン配属

業務内容

• 仕込み全般、野菜や肉、魚の下処理、ソースに必要な材料の準備など、営業に必要な食材や調理器具の準備を行う。 
• 料理を提供するお皿の準備
• 営業終了後、調理器具や厨房内の清掃、翌日の準備を行う。
• 衛生管理の知識を学び、清潔な厨房環境を維持する為、定期的な清掃や食材の管理を徹底する。

応募条件

• 中華料理店での調理経験が１年以上おありの方
• 広東料理に精通している方、業務経験がおありの方歓迎
• 中華調理に関する一般的な知識をお持ちの方
• ２０名以上のチームでコミスタッフとして働いた経験がある方
• 多様な職場環境において、互いに尊重しあい、助け合うことができる方

皆様からのご応募をお待ちしています。